Wintergrillen: So gelingt die Grillparty auch zur kalten Jahreszeit | hauptsachegarten.de
Checklisten für alle Jahreszeiten

Wintergrillen: So gelingt die Grillparty auch zur kalten Jahreszeit

|Checklisten für alle Jahreszeiten
Grillgenuss trotz Schnee und Eis
iStock.com/shalamov

Lust auf eine etwas andere Grillparty? Grillfans müssen auch im Winter nicht auf Steak & Co. verzichten, denn grillen im Sommer kann jeder – Wintergrillen ist angesagt. Zusammen mit Familie, Freunden, Feuerzangenbowle und Glühwein wird der Grillabend bei Schnee und Kälte zu einem winterlichen Vergnügen.

Grillen mit Abdeckung

Für das Wintergrillen eignet sich am besten ein Grill mit Deckel, beispielsweise ein Kugelgrill, oder gar ein Smoker. Vorteil: Das gegrillte Fleisch oder Gemüse kühlt nicht so schnell aus. Damit der Grill an der kalten Luft nicht zu viel Wärme verliert, sollten Grillfans zu mehr Holzkohle und Briketts greifen oder einen Gasgrill verwenden.

Natürlich kann auch beim Grillen im Winter alles auf den Grill was Ihnen schmeckt. Passend zur Jahreszeit machen sich aber Wild, gegrillte Pastinaken, Ofenkartoffeln oder Stockbrot besonders gut. Und als Dessert im Winter sorgen gegrillte Bratäpfel und gebackene Bananen für den krönenden Abschluss.

Getränketipps zum Wintergrillen

Was wäre der Winter ohne seine typischen Heißgetränke? Um den Gästen das Warten am Grill zu verkürzen, können Sie eine würzige Feuerzangenbowle oder einen Punsch reichen. Aber auch Tee, Grog, Glühwein oder Eierpunsch eignen sich für den Grillabend im Winter und wärmen die Gäste. Fackeln im Schnee, prasselnde Feuerkörbe oder ein Schwedenfeuer  rund um die Grillstelle sorgen für ein gemütliches Beisammensein und dienen Ihren Gästen als zusätzliche Wärmequelle beim Wintergrillen.

 

 

 

Grillen im Winter - warum denn nicht?
iStock.com/monkeybusinessimages

Mehr zum Thema "Wintergrillen":

Die besten RezepteGebundenes BuchSpätestens im Oktober wandern der Sonnenschirm, die Gartenstühle und der Grill in den Keller: Tschüß, ihr Lieben, bis nächsten Sommer! Aber halt, den Grill müssen Sie ab sofort nicht mehr in den Winterschlaf schicken, denn jetzt wird er auch bei Eis und Schnee angeheizt! Wintergrillen heißt der neue Trend, und Jamie Purviance, Grillexperte No. 1, liefert die perfekten Rezepte dafür: Ob saftige T-Bone-Steaks mit Cranberry-Meerrettich-Chutney, würzig-dampfendes Weiße-Bohnen-Stew oder die knusprige Weihnachtsgans...

Preis: EUR 19,99

Die kalten Winter-Monate laden dazu ein, üppigere Speisen zuzubereiten. Weil Minusgrade längst kein Hinderungsgrund mehr sind, den Grill anzuheizen, verspricht das winterliche Grillen völlig neue Geschmackserlebnisse. Mit Gerichten wie gefüllter Wildente, Winter-Camembert, Roastbeef mit Lebkuchen, Chili-Birnen, Hirsch-Entrecote, winterlichen Spare Ribs oder Hühnchen im Heibeet kann der Startschuss für die Wintergrillsaison gar nicht früh genug fallen. Der Verfasser Tom Heinzle verrät außerdem die wichtigsten Expertentipps und was man beim...

Preis: EUR 19,99

Preis: EUR 12,00

Geschenkset Wintergrillen - Die eiskalte Reserve Das BBQ ist in den letzten Jahren zu einer aufregenden Esskultur geworden. Ein echter Anhänger dieser Gourmet-Bewegung befeuert sein Grillrost ganzjährig und schreckt auch vor Minusgraden nicht zurück. Damit die Hände an der Grillgabel nicht einfrieren, reichen wir Ihnen einen schwedischen Glühwein von bester Qualität. Sofort überträgt sich die wohlige Wärme und das Preiselbeeraroma auf Ihren Gaumen. Nebenbei lassen Sie die Thüringer Rostbratwürste über dem Feuer bruzzeln. Das klassische...

Preis: EUR 27,95

Der Edelstahldeckel für Rogge´s RelaxGrill® sorgt für einen aufgeräumten Tisch nach dem Grillen und schützt Ihren Grill vor Staub, Regen und Laub. Das vielseitige Zubehör für Rogge´s RelaxGrill ® garantiert Ihnen Langlebigkeit und einen abwechslungsreichen Grillspaß für viele Jahre (Suchbegriff "RelaxGrill").

Preis: EUR 32,90

Sie erhalten hier Servietten und viele andere Tischdekoration von deutschen und europäischen Herstellern. Alle Produkte werden umweltfreundlich hergestellt. Viele Servietten erhalten Sie auch als Airlaid-Qualität. Diese fühlen sich an wie Stoff und sind fester als Papierservietten und damit die perfekte Alternative zu Stoffservietten. Bei Fragen zögern Sie nicht uns zu kontaktieren. Stöbern Sie dazu in unserem Shop und finden Sie viele Anregungen für die perfekte Tischdekoration. Ob Servietten, Tischdecken, Tischläufer, Mitteldecken,...

Preis: EUR 1,65